반응형 초기2단계2 초기 이유식 '콜리플라워완두콩소고기미음' 2단계 안녕하세요. 이번에는 콜리플라워 완두콩 소고기 미음을 만들었습니다. 콜리플라워를 생으로 구하는 게 어렵고 구하더라고 비싸서 냉동을 구매해서 사용했어요. 콜리플라워를 구하러 유기농마트를 두 곳이나 가봤지만 없어서 먹이지 말까라는 생각을 하고 있었는데 마침 마트에 유기농 콜리플라워 냉동을 팔아서 그냥 냉동으로 만들어 줬습니다. 준비물 1. 쌀가루 18g (전 한봉지가 18g이라 그래요. 20g이 더 좋아요.) 2. 콜리플라워 10g 3. 완두콩 10g 4. 소고기 10g 만드는 방법 1. 콜리플라워를 해동해준 후 베이킹소다를 탄 물에 15분간 담궈준 후 흐르는 물에 깨끗하게 새척해줍니다. 소고기는 핏물을 15분이상 빼서 준비해줍니다. 2. 콜리플라워의 꽃부분만 잘라서 삶아준 뒤 믹서기로 갈아줍니다. 3. 핏.. 2021. 7. 7. 초기 이유식 '단호박브로콜리소고기미음' 2단계 시작! 안녕하세요. 도영이가 드디어 고기가 들어가 이유식을 먹기 시작합니다. 단호박 브로콜리 소고기 미음을 먹이기 전 소고기 미음만 만들어 먹여 봤어요. 소고기 미음은 고기 먹인다는 기쁨에 사진을 못 찍어서 포스팅은 못하지만 밑에 추가로 설명드릴게요. 글만 봐도 만들 수 있을 정도로 간단합니다! 그리고 이제 8배 죽으로 점도를 올렸습니다. 전 쌀가루를 이용하니 쌀가루 양의 X16을 하면 물의 양이 나옵니다. (쌀가루는 쌀을 불려 가루로 만드는 것보다 물은 배로 잡아야 됩니다.) 쌀을 불려서 사용하는 분은 X8을 하면 물의 양이 나옵니다. 사실 전 재료들의 양을 많이 잡았어요. 밥보다 채소와 고기를 더 많이 먹이고 싶은 마음이 커서 그렇게 했는데 도영이는 워낙 잘 먹어서 어떻게 만들어도 먹어주지만 예민한 아이이라.. 2021. 7. 6. 이전 1 다음 반응형
